Нові правила кави — це захоплююче та інформативне видання, яке переверне ваше уявлення про каву та її приготування. Автори, Майклмен Джордан і Карлсен Закері, пропонують читачам унікальний погляд на світ кави, який виходить за межі звичних стандартів. Ця книга стане незамінним помічником як для новачків, так і для досвідчених бариста, які прагнуть розширити свої знання та навички в цій галузі.
У книзі представлені не лише традиційні методи приготування кави, але й інноваційні підходи, які допоможуть вам створити ідеальну чашку. Автори діляться своїми секретами та досвідом, а також розповідають про різні сорти кави, їх походження та особливості. Ви дізнаєтеся, як правильно вибирати зерна, як їх обсмажувати та зберігати, щоб зберегти всі аромати та смакові якості.
Однією з ключових тем книги є мистецтво заварювання кави. Майклмен Джордан і Карлсен Закері детально описують різні способи приготування: від класичного еспресо до альтернативних методів, таких як воронка, френч-прес та аеропрес. Кожен метод супроводжується покроковими інструкціями та корисними порадами, що робить процес приготування кави доступним і зрозумілим для кожного.
Книга також включає розділи, присвячені кавовим напоям, таким як капучино, латте та американо. Ви навчитеся не лише готувати ці популярні напої, але й створювати свої власні унікальні рецепти, додаючи різні сиропи, спеції та молочні альтернативи. Автори надихають на експерименти та креативний підхід до приготування кави, що дозволяє кожному читачеві стати справжнім майстром своєї справи.
Крім того, у "Нових правилах кави" ви знайдете багато цікавої інформації про культуру кави в різних країнах. Автори розповідають про традиції та ритуали, пов'язані з кавою, а також про те, як кава стала невід'ємною частиною повсякденного життя людей по всьому світу. Це дозволяє читачеві глибше зрозуміти значення кави не лише як напою, але й як соціального явища.
Книга також торкається важливих аспектів сталого виробництва кави та екологічних ініціатив. Майклмен Джордан і Карлсен Закері підкреслюють важливість вибору якісних та етично вироблених продуктів, що дозволяє підтримувати фермерів та зберігати навколишнє середовище. Читачі дізнаються про різні сертифікації та про те, як зробити свідомий вибір під час покупки кави.
Візуальне оформлення книги також заслуговує на увагу. Яскраві фотографії та ілюстрації роблять читання ще більш захоплюючим, а схеми та таблиці допомагають краще засвоїти інформацію. Кожен розділ книги структурований і легко сприймається, що дозволяє швидко знаходити потрібні рецепти та поради.
Нові правила кави — це не просто книга про каву, це цілий гід по її світу, який надихає на нові відкриття та експерименти. Вона стане чудовим подарунком для любителів кави та тих, хто хоче навчитися готувати цей напій на професійному рівні. Незалежно від вашого досвіду, ви знайдете в цій книзі багато корисного та цікавого, що допоможе вам стати справжнім кавовим гурманом.
Не упустіть можливість поринути в захоплюючий світ кави з "Новими правилами кави". Ця книга стане вашим надійним супутником у пошуках ідеального смаку та аромату, а також джерелом натхнення для створення унікальних кавових шедеврів. Замовляйте зараз і почніть свою кавову подорож вже сьогодні!
Современное общество уже не может представить свою жизнь без кофе. Его пьют дома за завтраком, на деловых бранчах, в поездках; кофе наслаждаются, обсуждают с удовольствием, создают кофейные музеи и совершенствуют его производство. В данной книге собрано 55 правил и рекомендаций по основам приготовления кофе, его хранению, а также развенчанию мифов о кофе, интересным фактам и особенностям новой международной культуры его производства и потребления._x000D_ _x000D_ Авторы, основатели популярного американского блога Sprudge, уверены, что эта книга вдохновит на множество кофейных идей и надеются, что читатель получит удовольствие от чтения, так же как и от чашки хорошего кофе.
_x000D_Характеристики
| Вид палітурки | Твердий |
|---|---|
| Год издания | 2021 |
| Количество страниц | 160 |
| Мова видання | Український |
| Стан | Нове |
| ISBN | 9786176798910 |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
