Новые правила кофе — это захватывающее и информативное издание, которое перевернет ваше представление о кофе и его приготовлении. Авторы, Майклмен Джордан и Карлсен Закери, предлагают читателям уникальный взгляд на мир кофе, который выходит за рамки привычных стандартов. Эта книга станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных бариста, желающих расширить свои знания и навыки в этой области.
В книге представлены не только традиционные методы приготовления кофе, но и инновационные подходы, которые помогут вам создать идеальную чашку. Авторы делятся своими секретами и опытом, а также рассказывают о различных сортах кофе, их происхождении и особенностях. Вы узнаете, как правильно выбирать зерна, как их обжаривать и хранить, чтобы сохранить все ароматы и вкусовые качества.
Одной из ключевых тем книги является искусство заваривания кофе. Майклмен Джордан и Карлсен Закери подробно описывают различные способы приготовления: от классической эспрессо до альтернативных методов, таких как воронка, френч-пресс и аэропресс. Каждый метод сопровождается пошаговыми инструкциями и полезными советами, что делает процесс приготовления кофе доступным и понятным для каждого.
Книга также включает в себя разделы, посвященные кофейным напиткам, таким как капучино, латте и американо. Вы научитесь не только готовить эти популярные напитки, но и создавать свои собственные уникальные рецепты, добавляя различные сиропы, специи и молочные альтернативы. Авторы вдохновляют на эксперименты и креативный подход к приготовлению кофе, что позволяет каждому читателю стать настоящим мастером своего дела.
Кроме того, в "Новых правилах кофе" вы найдете много интересной информации о культуре кофе в разных странах. Авторы рассказывают о традициях и ритуалах, связанных с кофе, а также о том, как кофе стал неотъемлемой частью повседневной жизни людей по всему миру. Это позволяет читателю глубже понять значение кофе не только как напитка, но и как социального явления.
Книга также затрагивает важные аспекты устойчивого производства кофе и экологических инициатив. Майклмен Джордан и Карлсен Закери подчеркивают важность выбора качественных и этически произведенных продуктов, что позволяет поддерживать фермеров и сохранять окружающую среду. Читатели узнают о различных сертификациях и о том, как сделать осознанный выбор при покупке кофе.
Визуальное оформление книги также заслуживает внимания. Яркие фотографии и иллюстрации делают чтение еще более увлекательным, а схемы и таблицы помогают лучше усвоить информацию. Каждый раздел книги структурирован и легко воспринимается, что позволяет быстро находить нужные рецепты и советы.
Новые правила кофе — это не просто книга о кофе, это целый гид по его миру, который вдохновляет на новые открытия и эксперименты. Она станет отличным подарком для любителей кофе и тех, кто хочет научиться готовить этот напиток на профессиональном уровне. Вне зависимости от вашего опыта, вы найдете в этой книге много полезного и интересного, что поможет вам стать настоящим кофейным гурманом.
Не упустите возможность окунуться в увлекательный мир кофе с "Новыми правилами кофе". Эта книга станет вашим надежным спутником в поисках идеального вкуса и аромата, а также источником вдохновения для создания уникальных кофейных шедевров. Заказывайте сейчас и начните свое кофейное путешествие уже сегодня!
Современное общество уже не может представить свою жизнь без кофе. Его пьют дома за завтраком, на деловых бранчах, в поездках; кофе наслаждаются, обсуждают с удовольствием, создают кофейные музеи и совершенствуют его производство. В данной книге собрано 55 правил и рекомендаций по основам приготовления кофе, его хранению, а также развенчанию мифов о кофе, интересным фактам и особенностям новой международной культуры его производства и потребления.
Авторы, основатели популярного американского блога Sprudge, уверены, что эта книга вдохновит на множество кофейных идей и надеются, что читатель получит удовольствие от чтения, так же как и от чашки хорошего кофе.
Характеристики
| Вид палітурки | Твердий |
|---|---|
| Год издания | 2021 |
| Количество страниц | 160 |
| Мова видання | Український |
| Стан | Нове |
| ISBN | 9786176798910 |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
